GLI STAND GASTRONOMICI DELLA SOCIETA’ DE BORG

Ci sono diversi modi per sostenere la Festa, ma il più gustoso è certamente quello di scegliere di ristorarsi presso gli stand gastronomici gestiti direttamente dai volontari de La Società de Borg.

A vostra disposizione per soddisfare ogni palato:

STAND PIAZZA GIALLA
Parcheggio Tiberio – il nostro stand principale, con ampia disponibilità di posti a sedere e le specialità della tradizione romagnola cotte al tegame tra cui: le verdure gratinate, il fritto di pesce e gli spiedini.

STAND BIRRA AMARCORD
Parcheggio Tiberio – Un’occasione rara per gustare tutta l’ampia produzione del birrificio riminese, main sponsor della Festa de Borg. Da non perdere la birra nel TANK, la Gradisca appena prodotta e la speciale collezione di bicchieri personalizzati con i detti romagnoli!

STAND OSTERIA DELLA MERAVIGLIA – Novità 2018
Invaso Ponte di Tiberio. Nella suggestiva Piazza sull’acqua, un’area dedicata al pesce in occasione del Festival del Mare 2018.
Dalle ore 17.30 alle ore 19.00 – cooking show, con degustazione gratuita di piatti a base di pesce, a cura dell’Istituto Alberghiero “S. P. Malatesta”.
Dalle ore 19.00 apre l’Osteria con l’offerta di pesce azzurro alla brace, fritto di pesce, spiedini di pesce…il tutto rinfrescato dai vini dell’entroterra riminese.

STAND CORTILONE
Nel cortile dietro la Chiesa del borgo, la tradizionale cucina al tegame della tradizione romagnola (seppia con piselli, trippa, fagioli e salsiccia) si abbina alla piade farcite e verdure gratinate.